*Ana y José emblemático hotel de Tulum consolida su origen sostenible, al recibir la prestigiada certificación internacional GREEN KEY.
* GREEN KEY es un distintivo de reconocimiento global en el campo de la sostenibilidad que busca la excelencia en la responsabilidad ambiental y en la operación sostenible de la industria hotelera.
*GREEN KEY tiene más de 3,100 establecimientos reconocidos en 66 países, lo que la convierte en uno de los distintivos más difundidos en el mundo.
Redacción/PDC
TULUM, (08 de abril del 2023).- La Fundación para la Educación Ambiental México, a través de su programa internacional Green Key, certificó al emblemático Ana y José Hotel & Spa por cumplir con los criterios de orden internacional establecidos por la Foundation for Environmental Education y que son reconocidos por el Consejo Global de Turismo Sostenible.
Diego Díaz, actual Gerente de Gestión Sostenible de la fundación hizo entrega a Roberto Castro, Director de Operaciones del Hotel Ana y José de dicho reconocimiento al trabajo en pro de la conservación del medio ambiente que realiza este hotel localizado en la zona de playas del Caribe Maya, Tulum.
“En el Hotel Ana y José estamos muy agradecidos de recibir hoy esta certificación, la cual es respaldada por los 40 años de historia que tenemos como empresa, ya que no solo hoy, si no que desde que comenzó el proyecto, la familia Soto siempre ha velado por el bienestar de los colaboradores, del planeta y por la prosperidad de los habitantes de Quintana Roo”, expresó Roberto Castro.
Green Key es un distintivo de reconocimiento global en el campo de la sostenibilidad que busca la excelencia en la responsabilidad ambiental y en la operación sostenible de la industria hotelera. Se le otorga a los hoteles que cumplen con los criterios de orden internacional establecidos por la Foundation for Environmental Education y que son reconocidos por el Consejo Global de Turismo Sostenible.
El Hotel Ana y José comparte la misión de Green Key, la cual es generar Agentes de Cambio Positivo en el sector de la hotelería, a través de la educación ambiental, para el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Este programa cuenta también con el reconocimiento de la Organización Mundial del Turismo y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
El distintivo Green Key para instalaciones turísticas ha existido por más de 20 años y se ha desarrollado a partir de una iniciativa nacional en Dinamarca para convertirse en el distintivo líder a nivel mundial para la industria del hospedaje.
SOBRE ANA Y JOSÉ HOTEL & SPA
Ana y José Hotel & SPA es un hotel fundado por un matrimonio que llegó a Tulum en 1982, con el sueño de fincar un nuevo proyecto de vida. Ubicado en una hermosa playa aislada por palmeras y rodeado por un entorno caribeño único, hace más de 40 años, fue el primer hotel formal en Tulum. Ana y José Hotel & SPA cuenta actualmente con 36 Suites y una Casa de Agua de diseño Boho-Chic con amenidades de lujo para que todos sus visitantes puedan tener una experiencia exclusiva con servicios Premium.
Ana y José Hotel & SPA ofrece un espacio de lujo y exclusividad, diseñado para permitir que los huéspedes se concentren en sentirse en calma, sin perder su estilo de vida.
LOGROS Y BUENAS PRÁCTICAS DE ANA Y JOSÉ HOTEL & SPA
Huella de carbono
• 394 toneladas totales de CO2 emitidas a la atmósfera en el periodo 2022, lo que representa un 49% menor de emisiones respecto al promedio del segmento Boutique al que pertenece este establecimiento.
Lo anterior permite conocer que las emisiones generadas por el establecimiento son considerablemente menores respecto a hoteles del mismo segmento. Al obtener este cálculo de emisiones se logra contar con un histórico a fin de reducir estas emisiones mediante el ahorro de energéticos y buenas prácticas.
Residuos
• 4 categorías de clasificación de residuos reciclables se han implementado en el hotel Ana y José como parte de la educación ambiental con acciones medibles y la formación de Agentes de Cambio Positivo impulsados por el programa Green Key.
Dentro de las 4 categorías mencionadas, el vidrio es el principal residuo separado en el establecimiento. Además, se ha comenzado con la separación de residuo de café el cuál se utiliza en áreas verdes del establecimiento como fertilizante natural y se registran 141 kg en peso húmedo.
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Para mayores informes, les agradecemos contactar a Ana Hernández, al celular 9982608778 o al correo: rp@anitahernandez.mx
